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Menú vegetariano

Entrantes

  • Berenjenas a la plancha

    Con queso de cabra, miel, nueces y mermelada casera de tomate. (1-4)

  • Verduras a las brasas con salsa romescu

    Y aceite de trufa negra. Verduras frescas de temporada. (4)

  • Ensalada vegetariana

    Mix de verdes, rúcula, queso feta, olivas negras, aguacate, tomate seco y lluvia de semillas. (1-4)

  • Pimientos del piquillo

    Salteados con ajo.

Segundos

  • Ravioles de espinaca, queso vegano c/ salsa de tomate y pesto
    Ravioles de espinaca, queso vegano c/ salsa de tomate y pesto

    Pasta fresca rellena casera. (4)

Postres

  • Sorbete al cava
    Sorbete al cava

    De limón, frambuesa, mojito o mango. (4)

  • Melón o fruta de temporada
    Melón o fruta de temporada

    Fruta fresca.

  • Brownie de chocolate vegano
    Brownie de chocolate vegano

    Con aceite de coco, semillas de lino, chocolate semiamargo y nueces. (2-4)

Consultar por la opción vegana de cada plato.

ALÉRGENOS: 1: Lácteos – 2: Glúten – 3: Mariscos – 4: Frutos de cáscara

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